Laura Berninches

1 de mar de 20211 min.

Una ensalada muy completa y nutritiva...

Actualizado: 2 de mar de 2021

Aquí te propongo una Ensalada muy completa, nutritiva y saludable... ¡De fácil elaboración!

ENSALADA DE NARANJA, CIRUELA, ESPINACAS Y POLLO

Además, puedes probar a hacer tus propias combinaciones sustituyendo y combinando las frutas, verduras y frutos secos que te propongo, a tu gusto. ¡Obtendrás múltiples combinaciones diferentes y saludables!

Ingredientes

  • Espinacas.

  • Trocitos de pollo

  • 1/2 naranja

  • 1 ciruela

  • AOVE

  • Vinagre de Módena

Elaboración

  1. Pelar y cortar en rodajas la naranja y en la ciruela.

  2. Trocear la pechuga de pollo.

  3. Mezclar en una fuente todos los ingredientes, junto con las espinacas.

  4. Aliñar y dejar unos minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.

OPCIONAL: nueces, almendras, semillas de sésamo.

¡Qué aproveche!

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