Una ensalada muy completa y nutritiva...

Aquí te propongo una Ensalada muy completa, nutritiva y saludable... ¡De fácil elaboración!

ENSALADA DE NARANJA, CIRUELA, ESPINACAS Y POLLO

Además, puedes probar a hacer tus propias combinaciones sustituyendo y combinando las frutas, verduras y frutos secos que te propongo, a tu gusto. ¡Obtendrás múltiples combinaciones diferentes y saludables!

Ingredientes

• Espinacas.

• Trocitos de pollo

• 1/2 naranja

• 1 ciruela

• AOVE

• Vinagre de Módena

Elaboración

1. Pelar y cortar en rodajas la naranja y en la ciruela.

2. Trocear la pechuga de pollo.

3. Mezclar en una fuente todos los ingredientes, junto con las espinacas.

4. Aliñar y dejar unos minutos antes de servir para que se mezclen bien los sabores.

OPCIONAL: nueces, almendras, semillas de sésamo.

¡Qué aproveche!